- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
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Peque?a máquina HPP para alimentos
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Descripción del producto
Peque?a máquina HPP para alimentos
Detalles del producto
| Nombre | Maquina esterilizadora de procesamiento HPP de ultra alta presión |
| Volumen del recipiente | 2L/3L/5L/10L/15L/30L/50L/100L/200L/300L/400L/500L |
| Presión de trabajo | 0-600Mpa |
| Temperatura de trabajo | Temperatura ambiente a 80°C |
| Tiempo de presión | Menos de 2-5 min |
| Medio de trabajo | Agua potable de 5-20 C° |
| Veces de ciclo / por hora | 6-8 veces |
| Material del recipiente interno | Acero inoxidable 316 |
| Palabras clave del producto | Peque?a máquina HPP para alimentos |
?QUé ES EL PROCESAMIENTO A ALTA PRESIóN (HPP)?
El Procesamiento a Alta Presión (HPP) es una técnica de pasteurización en frío mediante la cual los productos, ya sellados en su paquete final, se introducen en un recipiente y se someten a un alto nivel de presión isostática (300–600MPa/43.500-87.000psi) transmitida por el agua. Las presiones por encima de 400 MPa / 58.000 psi a frío (+ 4ºC a 10ºC) o temperatura ambiente inactivan la flora vegetativa (bacterias, virus, levaduras, mohos y parásitos) presentes en los alimentos, extendiendo importantemente la vida útil de los productos y garantizando la seguridad alimentaria. El Procesamiento a Alta Presión respeta las propiedades sensoriales y nutricionales de los alimentos, debido a la ausencia de tratamiento térmico, y mantiene su frescura original durante toda la vida útil.
Principales ventajas de la tecnología de Procesamiento a Alta Presión (HPP)
• Se retienen las características del producto fresco, las propiedades sensoriales y nutricionales permanecen casi intactas: Mayor calidad alimentaria.
• Destruye patógenos (Listeria, Salmonella, Vibrio, Norovirus, etc.): Seguridad alimentaria y exportación.
• Extiende la vida útil del producto: Menores devoluciones, mayor satisfacción del cliente.
• Reduce drásticamente la flora microbiana total que deteriora: Mayor calidad a lo largo de la vida útil.
• Evita o reduce la necesidad de conservantes alimentarios: Alimentos con etiqueta limpia (Naturales/Sin aditivos).
• Nuevas propuestas alimentarias innovadoras. Los productos que no se pueden tratar térmicamente ahora se pueden procesar a alta presión: Innovación y ventajas competitivas.
• Capaz de deshellar moluscos o extraer carne de crustáceos sin hervir: Mayores rendimientos, sabor fresco, mínimo trabajo manual.
EMPAQUETADO:
Caja de madera estándar para exportación o empaquetado en película.
TIEMPO DE ENTREGA:
10-60 días después de confirmar el pedido, la fecha de entrega detallada debe decidirse de acuerdo a la temporada de producción y la cantidad del pedido.
Perfil de la empresa
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. es un fabricante de unidades de extracción y líneas de procesamiento de frutas y verduras con instalaciones de prueba bien equipadas y una fuerte fuerza técnica. Con una amplia gama, buenas calidades, precios razonables y dise?os modernos, nuestros productos se utilizan ampliamente en las industrias alimentarias y de bebidas y otras industrias. Nuestros productos son ampliamente reconocidos y confiados por los usuarios y pueden satisfacer las cambiantes necesidades económicas y sociales. ?Damos la bienvenida a nuevos y viejos clientes de todas partes a contactarnos para futuras relaciones comerciales y éxito mutuo!
Contáctenos
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