GELGOOG Máquina de recubrimiento de azúcar de chocolate / Máquina de recubrimiento de chocolate para chocolate

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Máquina de recubrimiento de chocolate 

Es una máquina especial derecubrimiento de chocolate con túnel de enfriamiento que se utiliza para producir chocolates variados. Puede aplicar pasta de chocolate en la superficie de muchos tipos de alimentos, como dulces, galletas, pasteles y galletas, etc.

Luego se pueden fabricar muchos productos de chocolate de diversos sabores.

 Material: Todas las partes en contacto con los alimentos y el marco completo de la máquina están fabricadas en acero inoxidable 304. Los marcos y cubiertas están fabricados en SUS 201.

Características

La máquina aplica el método de recubrimiento por inmersión y la cinta transportadora está hecha de acero inoxidable. Funciona de manera suave.

Este equipo está especialmente dise?ado basado en la tecnología de procesamiento y manipulación de chocolate de Italia y el Reino Unido en aplicaciones a escala de laboratorio. Todas las máquinas están hechas de SUS304. Se utiliza para hacer recubrimientos de chocolate puro o compuesto de alta calidad. Se puede fijar en la máquina de chocolate SG30 o quitar fácilmente para lavar.

Parámetros

1. Alimentador de depósito:

Para simplificar la alimentación de galletas o wafers, etc. hacia la malla de recubrimiento.

 2. Aspersor de granos:

Para espolvorear granos de sésamo o maní sobre los productos recubiertos.

 3. Decorador:

Para decorar zigzagues de diferentes colores en la superficie de los productos recubiertos.

Ventajas de la máquina de recubrimiento de chocolate:

* La parte en contacto con los alimentos utiliza productos especiales que cumplen con la normativa de higiene alimentaria GMP.

* Menor influencia de la temperatura y humedad ambientales, reduce el costo de producción, fácil cambio de molde, reduce el tiempo de parada de la máquina, mejora la tasa de utilización de la máquina.

* Dotado de un sistema de control de tiempo real, garantiza la calidad de los productos, mejora la tasa de producción.