Máquina industrial automática de recubrimiento/envoltorio/cobertura de chocolate Línea de producción de granos de chocolate

Wooden Case

Máquina de rodar bolas de chocolate se utiliza principalmente para laminar en frío la pasta pura de chocolate en diversos tipos de granos de chocolate, como los granos de chocolate en forma de esfera, de huevo, de los MM, etc. Esta máquina está equipada con un rodillo de enfriamiento, un sistema de refrigeración, un túnel de enfriamiento y una unidad de separación de bordes.

Máquina de formación de granos de chocolate/Máquina de fabricación de granos de chocolate Parámetros

Principales características de la máquina de formación de granos de chocolate

1) Estructura sencilla en forma lineal, fácil de instalar y mantener.

2) Adopta componentes de marcas internacionales famosas y avanzadas en partes neumáticas, eléctricas y de operación.

3) Muy alta eficiencia. Tenemos un dise?o de alta tecnología para el rodillo de enfriamiento.

4) Todos los granos tienen un tama?o estándar, un peso preciso y un muy buen sabor.

5) Las partes electrónicas son de la marca Siemens.

Introducción:

La máquina de formación de granos de chocolate está especialmente dise?ada para fabricar materiales de núcleo de chocolate colorido y granos de chocolate. Fabricamos los moldes de formación correspondientes según la forma del chocolate, como la forma esférica, la forma de botón, la forma de oliva, la forma de anacardo, la forma triangular.

Proceso de funcionamiento de la máquina de fabricación de granos de chocolate:

El jarabe de chocolate se alimenta desde el tanque térmico a través de una bomba al molde. El molde funciona en condiciones de refrigeración.

La temperatura más baja se puede ajustar de -28 ℃ a -30℃, lo que hace que el jarabe líquido en el molde se convierta en sólido en un momento.

Luego se transfiere a un enfriador de 5 ℃ a -8℃ a través de un transportador para dar una forma más definida.

La forma finalizada entra en el barril de criba de rodillos para eliminar las asperezas del núcleo y se descarga automáticamente.

Estructura:

La máquina de formación de granos de chocolate está compuesta por un rodillo de enfriamiento de chocolate con un compresor de refrigeración de 10 HP, un túnel de enfriamiento de tres capas con un compresor de refrigeración de 8 HP, una unidad de separación de bordes de chocolate y dos depósitos de mezcla de glicol de enfriamiento.

Aplicación de Línea de producción de dulces de chocolate:

La máquina de formación de granos de chocolate se utiliza para producir granos de chocolate de diversas formas mediante la tecnología de laminado en frío. Las formas de los granos de chocolate incluyen bolas de chocolate, huevos de chocolate, lentejas de chocolate (como las M&M), corazones de chocolate, etc.

Tanto el chocolate real como el chocolate compuesto se pueden fabricar en esta máquina.

En el modelo estándar de la máquina, se incluye un conjunto de rodillos de enfriamiento. Para la función opcional, hay espacio para dos conjuntos de rodillos de enfriamiento en la máquina. Podemos fabricar dos conjuntos de rodillos de enfriamiento para dos tama?os y formas de granos de chocolate en la misma máquina con un costo adicional por el segundo conjunto de rodillos de enfriamiento.

Contáctenos:

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