- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
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2J.Shanghai, China - Hauptprodukte: Lebensmittelmaschine, Gemüse- und Obstmaschine, Molkereiverarbeitungsmaschine, Saftpresse, Obstchipsmaschine, Pizza-Verkaufsautomat
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Chinesische Fabrik-Zuckererbsen-Saftextraktionsmaschine mit Preis
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Produktbeschreibung
Chinesische Karotten-Saftgewinnungsmaschine aus der Fabrik mit Preis
Produktdetails
| Name | Fruchtsaftproduktionslinie |
| Verarbeitungsleistung | 50 kg ~ 500.000 kg pro Stunde |
| Anwendung | Apfel, Birne, Dattel, Orange, Tomate, Orange, Beeren usw. |
| Produkt-Schlagw?rter | Karotten-Saftgewinnungsmaschine |
Spezifikationen der Fruchtsaftproduktionslinie/Fruchtsaft-Vollprozessanlage
1. Vollst?ndige Fruchtsaftproduktionslinie
2. Hochwertige Maschinen mit PLC-Steuerungssystem
3. Gute Kundendienstleistungen
4. ISO9001
Produktionsprozess der Fruchtsaftproduktionslinie/Fruchtsaft-Vollprozessanlage:
I: Auswahl der Rohstoffe
W?hlen Sie vollreife, frische, gut schmeckende und saftreiche TaoGuo ohne Pflanzenkrankheiten und Insektenbefall. Unzureichend reife TaoGuo sollten nach der Reifung verwendet werden.
II: Vorbehandlung der Rohstoffe
1.Reinigung. Die gew?hlten Rohstoffe werden zuerst mit klarem Wasser gewaschen und gebürstet, dann in 1%-iger Salzs?urel?sung oder Reinigungsmittell?sung gewaschen, um die Pestizidrückst?nde zu entfernen, und anschlie?end in klarem Wasser gespült und gut abgetropft.
2.Halbieren und Entkernen. Die Entkernmaschine schneidet die Früchte in zwei H?lften.
3.F?rbungsschutz durch Einweichen. Das entkerne Material wird nach dem Schneiden in einer 0,1%igen Mischung aus Ascorbins?ure und Zitronens?urel?sung zum F?rbungsschutz eingeweicht.
III: Erhitzen und Zerkleinern
Die Fruchtstücke werden bei 90°C bis 95 °C3 bis 5 Minuten lang erhitzt, um zu weich zu werden, und dann durch einen Entkerner mit einer Porengr??e von 0,5 mm zerkleinert, um die Haut zu entfernen.
IV: Aromanpassung
Um den Geschmack des Fruchtmarkes nach der Hautentfernung zu verbessern, wird es angepasst. Dazu werden Zucker, Zitronens?ure und L-Ascorbins?ure und andere Inhaltsstoffe hinzugefügt. Das Verh?ltnis betr?gt 100 kg Pfirsichmark, 80 kg 27%-ige Zuckerl?sung, 0,07 - 0,2 kg Zitronens?ure und 0,45 kg L-Ascorbins?ure.
V: Homogenisierung und Entgasung
Die Homogenisierung besteht darin, die suspendierten Fruchtmarkpartikel in kleinerere Partikel zu spalten und gleichm??ig im Fruchtsaft zu verteilen, um die Stabilit?t des Fruchtsafts zu erh?hen und die Entmischung zu verhindern.
1.Die Homogenisierungsmethode besteht darin, den grob gefilterten Fruchtsaft durch einen Hochdruckhomogenisator zu leiten, damit die Fruchtmarkpartikel und die Kolloidstoffe im Fruchtsaft unter Hochdruck durch L?cher mit einem Durchmesser von 0,002 - 0,003 mm gehen und zu feineren Partikeln werden. Auf der Produktion wird üblicherweise ein Homogenisator mit 130 - 160 kg/cm2 verwendet. Auch eine Kolloidmühle kann zur Homogenisierung verwendet werden. Wenn der Fruchtsaft durch die 0,05 - 0,075 mm breite Spalt der Kolloidmühle geht, werden die Fruchtmarkpartikel durch die starke Zentrifugalkraft und die gegenseitige Sto?reibung homogenisiert. Wenn der Fruchtsaft Sauerstoff, Stickstoff und Kohlendioxid und andere Gase enth?lt, kann Stickstoff die Oxidation von Vitamin C und Pigmenten und die Korrosion von Wei?blechdosen verursachen. Daher muss der Fruchtsaft entgast werden. Die Entgasungsmethoden sind im Wesentlichen die folgenden zwei Arten: 1. Vakuummethode. Der Fruchtsaft wird in einen Vakuumbeh?lter geleitet, damit der Fruchtsaft in feinen Nebelstrahlen entgast wird. Der Vakuumgrad der Vakuummethode betr?gt 685 - 711 mm Quecksilbers?ule oder h?her, und die Temperatur liegt unter 43 °C.
2.Stickstoffaustauschmethode. Der Fruchtsaft wird von oben in einen vertikalen Glasrohr oder Edelstahlrohr-Konus geleitet, und Stickstoff wird von unten unter Druck eingeleitet. Nach der Zugabe von Stickstoff bilden sich kleine Blasen im Fruchtsaft, die den Sauerstoff im Fruchtsaft ersetzen und das Ziel der Entgasung erreichen.
VI: Sterilisierungstank
Der Fruchtsaft wird auf 95 °Cerhitzt und 1 Minute lang gehalten, und dann sofort in Dosen abgefüllt.
VII: Versiegeln und Abkühlen
Schrauben Sie den Flaschenverschluss fest, und legen Sie die Dose für eine Minute auf den Kopf. Sofort nach der Versiegelung wird die Dose stufenweise auf etwa 38 °C abgekühlt und dann in den Lagerraum gebracht. Qualit?tsgerechte Fruchtee-Produkte sind rosa oder gelbbraun, dunkelrot ist zul?ssig; die SAP ist gleichm??ig trüb, und nach langer Ruhe fallen Partikel aus; sie haben den Geschmack von Pfirsichsaft und keinen unangenehmen Geruch; der Gehalt an l?slichen Feststoffen betr?gt 10% - 14%
Unternehmensprofil
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. ist ein Hersteller von Extraktionsanlagen und Obst- und Gemüseverarbeitungslinien mit gut ausgestatteten Prüfanlagen und starken technischen Kr?ften. Mit einer breiten Palette, guter Qualit?t, vernünftigen Preisen und stilvollen Designs werden unsere Produkte in der Lebensmittel- und Getr?nkeindustrie sowie anderen Branchen weit verbreitet eingesetzt. Unsere Produkte werden von den Nutzern weitgehend anerkannt und vertraut und k?nnen den st?ndig wechselnden wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Bedürfnissen entsprechen. Wir begrü?en neue und alte Kunden aus allen Lebensbereichen, uns für zukünftige Gesch?ftsbeziehungen und gegenseitigen Erfolg zu kontaktieren!
Kontaktieren Sie uns
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