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Elektrische Friteuse für Fast Food L?den, Automatisches Frittieren
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Produktbeschreibung
Parameter-Tabelle:
Modell | GG-3000 | GG-3500 | GG-4500 | GG-6000 |
Kapazit?t | 100-300 kg/h | 300 kg/h | 200-500 kg/h | 500-1000kg/h |
Heiztyp | Elektrisch/Gas | Elektrisch/Gas | Elektrisch/Gas | Elektrisch/Gas |
Leistung | 90-120 kw | 120 kw | 90-120 kw | 150-240 kw |
Temperatur | 0-300℃ | 0-300℃ | 0-300℃ | 0-300℃ |
Abmessungen | 500*800*2400mm | 3500*1200*2400mm | 5000*1000*200mm | 6500*1200*2000mm |
Gebratene Lebensmittel:
Die Maschine wird haupts?chlich zum Braten verschiedener frittierter Lebensmittel wie Erdnüsse, Bohnen, Chin Chin, Pommes frites, Kartoffelchips, Bretzeln, H?hnchennudeln, H?hnchenflügel, H?hnchenfü?e, Shrimpschnitten, grüne Bohnen usw. verwendet.
Arbeitsmerkmale und Vorteile:
1. ?l-Wasser-Mischtechnologie:
Der Bratensatz ist eine rauchlose, vielseitige, ?l-Wasser-Hybrid-Bratausrüstung. Die Ausrüstung verwendet das ?l-Wasser-Mischbratverfahren, das die Struktur der herk?mmlichen Bratausrüstung ?ndert und die Nachteile der herk?mmlichen Bratmaschine grundlegend l?st. Seine hervorragende Leistung ist wie folgt:
Mehrzweck: Das Verfahren verwendet die Grenzwertkontrolle, die Zonentemperaturkontrolle und die wissenschaftliche Nutzung der Beziehung zwischen Pflanzen?l und Tierfett, so dass das aus dem frittierten Fleischlebensmittel ausgelaugte Tierfett natürlich in die untere Schicht des Pflanzen?ls sinkt, so dass das mittlere und obere Arbeits?l immer rein bleibt und gleichzeitig verschiedene Lebensmittel gebraten werden k?nnen. Ein Maschine mit mehreren Zwecken.
Qualit?tsverbesserung: Dieses Verfahren kann die Vers?uerung des Brat?ls und den ?lgehalt der Lebensmittel effektiv kontrollieren, so dass das frittierte Lebensmittel nicht nur in Farbe, Aroma und Geschmack gut ist, sondern auch ein sauberes und sch?nes Aussehen hat. Dies bietet eine hohe Anforderung für den Bratprozess von Pfeffer. Die L?sung besteht darin, die Beliebtheit der Pfefferfarbe zu erh?hen, die Produktqualit?t zu verbessern und die Haltbarkeit zu verl?ngern.
Kraftstoffeinsparung: Das Verfahren verwendet die Heizmethode in der Mitte der ?lschicht, um die Temperatur der oberen und unteren ?lschichten zu kontrollieren, die Oxidationsstufe des ?ls effektiv zu lindern und die Erh?hung des S?urewerts zu unterdrücken, wodurch die Lebensdauer des ?ls verl?ngert wird. Nach 5-24 Stunden Dauerbetrieb unserer neuen Bratmaschine wurde der S?urewert des S?ures auf 1,40 und 0,062g/100g bestimmt, w?hrend der nationale Lebensmittelhygienestandard 4,0 und 0,15g/100g betrug. Das Ergebnis war viel kleiner als der nationale Standard, was die Lebensdauer des Brat?ls verl?ngert und den Abfall reduziert. Laut Test spart der ?l-Wasser-Hybrid-Bratensatz mehr als 50% Kraftstoff im Vergleich zur herk?mmlichen Bratmaschine.
Gesundheit: Dieses Verfahren l?sst die Lebensmittelreste, das überschüssige Wasser und die Schwermetalle, die beim Bratprozess der Lebensmittel entstehen, schnell aus der Hochtemperaturzone fallen und in die Niedertemperaturzone sinken und wird mit dem Wasser abgeleitet. Wenn das Brat?l zu trocken ist, kann die Wasserschicht die geeignete Feuchtigkeit der Brat?lschicht liefern, so dass das frittierte Lebensmittel keine Verkohlung und Verbr?unung aufweist, die Produktion von Karzinogenen effektiv kontrollieren und die Gesundheit des Verbrauchers gew?hrleisten.
Umweltfreundlichkeit: Laut Umweltsonderlabor wird der Ru?testbericht ver?ffentlicht. Die durchschnittliche ?lrauchkonzentration im normalen Bratensatz betr?gt 6,16mg/m3, w?hrend der ?l-Wasser-Misch-Automatische Temperaturregulierende Bratensatz 1,96 mg/m3 betr?gt. Weniger als 1/3 des Topfes ist gut für die Gesundheit und Umweltschutz des Bedieners.
Energieeinsparung: Die einzigartige Produkttechnologie und die wissenschaftliche Produktstruktur erm?glichen es den Nutzern, Strom, Gas, Kohle und andere Verbrauch zu sparen.
2. Strukturvorteile:
Das Netzband besteht aus Edelstahl und verfügt über eine stufenlose Frequenzregelung. Die Bratzeit ist einstellbar.
Sie ist mit einem automatischen Hubsystem, einem Oberdeckel und einem Netzband für das Heben und Senken ausgestattet, was die manuelle Reinigung erleichtert.
Es ist ein automatisches Schlackenabfuhrsystem vorgesehen, um die entstehenden Reste jederzeit abzuführen.
Die Vorrichtung ist mit einer hocheffizienten W?rmeleitvorrichtung ausgestattet, die einen hohen Energieverbrauchseffizienz hat.
Unter Verwendung von Strom, Kohle oder Erdgas als Heizenergie besteht die gesamte Maschine aus lebensmittelgeeignetem Edelstahl 304, was hygienisch und leicht zu reinigen ist.
Sie ist mit einem dynamischen Zirkulationssystem ausgestattet, um die ?lrückst?nde im Produktionsprozess zu filtern, den S?urewert des ?ls zu reduzieren und die Lebensdauer des Speise?ls zu verl?ngern.
Das obere und untere Doppelnetzband wird für die übertragung verwendet, und das Produkt wird zwischen den Doppelnetzb?ndern eingeklemmt, um zu verhindern, dass das Produkt aufschwimmt.
Mit einem automatischen ?lablasssystem hat das Produkt einen geringen ?lgehalt und eine starke Appetitlichkeit.
Unternehmensprofil

GELGOOG company widmet sich der Bereitstellung der schnellsten Angebote, der besten Qualit?t der Produkte, der wettbewerbsf?higsten Preise und der m?glichst schnellen Lieferungen für die Kunden. Gegründet in der ostzentralen China, entwickelt es engere Beziehungen zu den Kunden und spielt eine gr??ere Rolle in der gesamten Liefer- und Fertigungskette. Mit über 8 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitungsmaschinenindustrie verpflichtet sich das Unternehmen, eine Reihe von hochwertigen, innovativen und kostengünstigen Produkten bereitzustellen, die in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. Die Unternehmenszentrale des Unternehmens befindet sich derzeit in Zhengzhou. GELGOOG company ist als führender chinesischer Lieferant von Kartoffelchipsherstellungsmaschinen, Erdnussbutterproduktionslinien, Mandel-/Sonnenblumenkorn-/Hanfkornsch?lmaschinen, Mandelr?stmaschinen, Eisbecherproduktionslinien, kontinuierlichen Frittierern, Verpackungsmaschinen, Injera-Maschinen, Gemüsewaschmaschinen usw. und bietet Unternehmensproduktionsl?sungen.
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- Henan Gelgoog Machinery CO,LTD
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