Erdnüsse, grüne Bohnen 48kw Pommes-Frite-Friteuse

Wooden packing as export standard

Technische Parameter:

Anwendung:

Fritteusen haben normalerweise elektrische Heizung und kohlebetriebene Typen. Sie k?nnen Fleisch, Fisch, Erdnüsse, Bohnen, Ackerbohnen, Chin Chin, H?hnchenflügel, Pasta, Bananenchips, Kartoffelchips, Hülsenfrüchte usw. braten. Sie sparen fast die H?lfte des ?ls und fast die H?lfte der Kohle. Die gebratenen Produkte haben die gleiche Temperatur und hohe Qualit?t. Sie verbessern erheblich die Wettbewerbsf?higkeit.

Beschreibung:

Die Bratmaschine ist eine neue Art von vollautomatischer Lebensmittelverarbeitungsausrüstung. Das Auftauchen dieser Ausrüstung hat den Menschen gro?e Bequemlichkeit gebracht. Hier sind einige zu beachtende Punkte bei der Verwendung der Bratmaschinenausrüstung.

1. Betriebshinweis: Wenn die Temperatur die eingestellte Temperatur erreicht, kann das Braten beginnen. Zu diesem Zeitpunkt wird zuerst eine kleine Menge an zu bratendem Lebensmittel hinzugefügt, und dann wird die Menge an zu bratendem Lebensmittel allm?hlich erh?ht. Auf diese Weise wird die ?ltemperatur beim Betrieb nicht zu stark auf einmal gesenkt, was die Farbe und Qualit?t des Lebensmittels beeintr?chtigen würde. So kann kontinuierlich gearbeitet werden und die Effizienz verbessert werden. Wenn zu viel Lebensmittel auf einmal eingesetzt wird, sinkt die Temperatur stark, was den Bratprozess beeintr?chtigt.

2. ?lablassverfahren: Wenn die Ausrüstung neues ?l ben?tigt oder gereinigt werden muss, denken Sie daran, nicht zuerst das Wasser abzulassen. ?ffnen Sie zuerst das ?lventil und dann das Wasserablassventil, um das Wasser abzulassen.

3. Abwasserablassverfahren: Nach einem Arbeitstag Braten kann der Abwasserablass durchgeführt werden, wenn das ?l auf etwa 80 Grad abgekühlt ist, und der Auslass ge?ffnet wird. Zu diesem Zeitpunkt flie?en Wasser und Lebensmittelreste aus, und das Abwasserablassventil kann geschlossen werden, wenn ?l aus dem Auslass flie?t.

4. Wasserzugabeverfahren: Nach dem Abwasserablass kann Wasser sofort in den Boden gefüllt werden, bis es den Wasserstand erreicht, oder vor der zweiten Arbeit, was am besten ist, weil einige Lebensmittelreste leicht aufschwimmen, wenn sie lange eingeweicht werden.

5. Wenn beim Braten von Lebensmitteln in der Ausrüstung mehr Reste abfallen, sollte auf die Reinigung der Heizleitung geachtet werden. Denn wenn Lebensmittelreste auf der Heizleitung fallen, bildet sich auf der Oberfl?che der Heizleitung nach langer Zeit Kohlenstoffrest, was die Farbe des ?ls beeintr?chtigt. Daher sollte die Anzahl der Abwasserableitungen w?hrend des Bratens erh?ht werden.

6. Nach jedem Arbeitsvorgang sollte die Entfernung von Schlacken und die Reinigung durchgeführt werden, insbesondere im Filterkanal.

Oben sind einige zu beachtende Punkte beim Betrieb der automatischen Bratmaschine. Die Bedienungspersonen müssen auf die Methode achten, jederzeit auf die Dynamik der Ausrüstung achten und Probleme mit der Ausrüstung vermeiden.

Vorteile:

1. Einsparung von Brat?l, was für die Umwelt von Vorteil ist. Dieses Produkt l?st das Problem der ?lverdunstung, die durch überhitzung und Austrocknung herk?mmlicher Fritteusen verursacht wird. Die ?l-Wasser-Mischtechnologie l?sst das Wasser unter dem ?lbeh?lter kontinuierlich eine kleine Menge Dampf erzeugen, der in den Beh?lter eindringt und das Brat?l mit Wasser versorgt, wodurch die ?lverdunstung unterdrückt wird. Die Zentralheiztechnologie kann die Temperatur der oberen und unteren Teile des Brat?ls kontrollieren, das Oxidationsgrad des Brat?ls effektiv lindern und die Entstehung von S?uremedien unterdrücken, um so die Lebensdauer des Brat?ls zu verl?ngern. Es spart im Vergleich zu herk?mmlichen Fritteusen über 50 % ?l, reduziert die Luftverschmutzung und vermeidet Rauch und Feuer.

2. Das ?l vermischt sich nicht mit den Aromen. Diese Technologie kann die Temperatur in verschiedenen Zonen steuern und die Proportionsbeziehung zwischen Pflanzen?l und tierischem Fett wissenschaftlich nutzen, damit das aus den gebratenen Lebensmitteln ausgewaschene tierische Fett natürlich in die untere Schicht des Pflanzen?ls sinkt, so dass das obere und mittlere Arbeits?l rein bleibt und verschiedene Lebensmittel gleichzeitig braten kann. Sie k?nnen die Vielfalt Ihres Gesch?fts erweitern.

3. Die Maschine ist mit einem fortschrittlichen automatischen Temperatursteuerger?t ausgestattet. Die ?ltemperatur kann beliebig von Zimmertemperatur bis 230 Grad eingestellt werden. Nach der Wahl der Explosionstemperatur kann die Heizung automatisch gesteuert werden, um die konstante Temperatur aufrechtzuerhalten, was nicht nur den Energieverbrauch reduziert, sondern auch die Arbeitsleistung verbessert und von den Benutzern gefreut wird.

4. Die spezielle Technologie zur Verbesserung der Qualit?t und Sicherstellung der Gesundheit l?sst die Reste und das tierische Fett die Arbeitslage verlassen. Darüber hinaus kann die Zentralheizung die Konvektion zwischen der oberen und unteren Schicht effektiv kontrollieren, wodurch die Reinheit aller ?lschichten gew?hrleistet wird. Das gebratene Lebensmittel hat nicht nur vollst?ndige Farbe, Duft, sauberes und sch?nes Aussehen (kein Schwarzfleckph?nomen), sondern auch die Produktqualit?t verbessert und die Haltbarkeit verl?ngert.

Bratmaschinen-Betriebsprozess:

Die Verwaltung der Standardbetriebsregeln von Fritteusen dient dazu, die sichere Produktion zu f?rdern, die Wissenschaftlichkeit und Betriebsf?higkeit der Betriebsregeln zu verbessern und Unf?lle in der sicheren Produktion effektiv zu kontrollieren und zu verhindern. Daher sollten die Mitarbeiter in der tats?chlichen Betriebsprozess auf die folgenden Punkte achten: